뚝섬역디저트2 디저트 카페 <온에떼라> - 카키(Kaki) - 시즌 제품 / [성수동/뚝섬] 안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘의 포스팅은 온에떼라의 카키입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 수~월 : 11:30~18:00 화 : 휴무 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.* https://www.instagram.com/on.etait.la/ 카키(8500원)는 이번에 새로 나온 겨울~봄 사이 시즌 제품으로 쑥과 곶감이라는 다분히 한국적인 재료를 사용한 제품입니다. 카키에서 메인 재료는 쑥과 곶감인데 곶감은 곶감 자체로만 먹어봤지 재료로 사용하는 것을 접하는 건 처음 인 데다 쑥과의 조합도 본 적이 없는 것 같아 어떤 제품일지 너무나도 궁금해서 서둘러 다녀왔습니다. ^^ 맛은 곶감이 말랑하게 씹히며 자기주장을 확실하게 하고 쑥향은 처음에는 은은하고 뒤로 갈수록 점점 .. 2024. 2. 29. 디저트 카페 <온에떼라> - 카라멜 샌드 쿠키 - 통카 카라멜(Tonka Caramel) / [성수동/뚝섬] 안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘의 포스팅은 온에떼라의 통카 카라멜입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 수~월 : 11:30~18:00 화 : 휴무 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.* https://www.instagram.com/on.etait.la/ 통카 카라멜(3300원)은 로즈를 먹으러 방문했을 때 같이 먹었던 제품입니다. 통카라는 게 뭔지 궁금해서 통카빈으로 인터넷으로 찾아봤는데 종합해 보면 달콤한 향과 씁쓸하고 톡 쏘는 복합적인 향이 있고 바닐라 향과 비슷한 향이 나서 대체제로 사용되는 재료로 현재 우리나라에서는 대중적이지는 않은 식재료로 설명할 수 있을 것 같습니다. 통카 카라멜은 바스락하는 쿠키의 식감과 고소한 바닐라 향이 먼저 들어오고 시나몬 같은 향이 .. 2024. 2. 14. 이전 1 다음
