원조 장충동파 평양 냉면 맛집<평양면옥 - 장충동점> - 접시만두, 편육 / [중구/동대문역사문화공원역/장충동]

안녕하세요.
밍키형아입니다.^0^
 
오늘 
포스팅할 제품은
장충동파 평양면옥 본점의 편육 반접시와
접시만두입니다. ^0^

참고로!
영업시간은 
매일 : 11:00~21:30
입니다. ^^

편육 반접시(19000원)와 접시만두(15000원)는
장충동파 평양면옥 본점에 방문해서 

평양냉면과 비빔냉면을 먹었을 때 
같이 주문했던 요리입니다. 
 
평양냉면과 비빔냉면에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

원조 장충동파 평양 냉면 맛집<평양면옥 - 장충동점> - 평양냉면, 비빔냉면 / [중구/동대문역사문

편육 반접시는 
편육을 그대로 먹기에는 가격이 부담되거나 
다양한 음식을 맛보고 싶을 때
선택하기 좋은 메뉴인데
돼지 수육인 제육과 소고기 수육인 편육
이 둘 중에 뭘로 고를지 고민하다가
저번에 평양면옥 도곡점에서 
제육을 먹었을 때...
뼈가 좀 많아 실망했던 기억이 있어 
이번에는 편육으로 선택했습니다. 
 
평양면옥 도곡점의 제육에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

장충동파 평양 냉면 맛집<평양면옥 - 도곡점> - 접시만두, 제육 / [양재천/양재역/도곡동]

맛은 
부드러운 식감과 함께 
부드러운 육향이 입안에 들어왔는데 
그 향이나 맛이 너무 강하지 않아 부담스럽지 않았고 
간도 어느 정도 되어있어 
따로 할 필요성을 느끼지 못했습니다. 

그리고 
비빔냉면을 먹고 바로 편육을 먹으면
비빔냉면의 매콤한 감칠맛이 
입맛을 확 돋우고 
편육의 부드러운 육향이 이를 감싸
입안을 더욱 풍성하게 해 줘
굉장히 매력적인 조합이었습니다.  

접시만두는 
주문하고 나서 알았는데... 
추가만두라고 해서 
편육 반접시처럼
만두가 3개 제공되는 메뉴가 있었는데 
저희가 주문한 양이 꽤 많은 데다...
만두의 사이즈도 커서...
아무래도 만두까지 다 먹기에는 
양이 너무 많을 것 같아서 
요걸로 주문할 걸 하고 조금 후회했었습니다... ㅠ.,ㅠ;;

맛은 
슴슴한데 간이 어느 정도 되어있었고 
고기의 부드러운 육향과 
숙주의 아삭이는 식감
그리고 
숙주 때문인지는 모르겠지만 
살짝 단맛도 있어 굉장히 매력적이었습니다. 

그리고 
같이 제공되는 간장은
단순한 간장이 아니고 파 등이 들어가 있어 
또 다른 풍미를 맛볼 수 있었기에 
취향에 맞게 첨가해 드시면 좋을 것 같았습니다. ^^

장충동파 평양면옥 본점의 편육은 
부담스럽지는 않지만 
존재감을 확실하게 드러내는 육향이 매력적이었고 
접시만두는  
전체적으로 밸런스가 좋으면서도
단맛이 있어서 그런지 
지금까지 냉면과 같이 먹은 만두 중에서
임팩트가 가장 있고 맛있었기에 
방문하게 되신다면 
한 번 드셔보시는 것도 괜찮을 것 같았습니다. 
 
이전 다른 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

56년 전통 평양 냉면 맛집<서북면옥> - 접시만두, 수육 / [구의동/어린이대공원/건대입구]

연어 맛집 <연어로만S - 연남점> - 생연어 정식 솔직 후기 / [연트럴파크 / 연남동 / 경의선 숲길 /

이상으로
지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-