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파티스리, 카페 - 성수동, 서울숲/온더

디저트 카페 <온더> - 아카시아(Acasia) / [성수동/뚝섬]

by 밍키형아 2024. 1. 20.
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안녕하세요.
밍키형아입니다.^0^
 
오늘의 포스팅은 
온더아카시아입니다. ^0^

참고로!
영업시간은 
매일 : 11:30~17:00
입니다. ^^
*변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.*
https://www.instagram.com/on.the____/

 

온에떼라에 방문했다가 
한 곳만 방문하기 아쉬워서 

나름 근처에 있는... 

온더에 방문했습니다... ㅡ.,ㅡ;; 

쇼케이스 앞에서 고민하는 것도 잠시 

이번에는 

아카시아(8800원)를 선택했습니다. 

아카시아는 

바삭하게 씹히는 크루스티앙의 고소함과   

아카시아 꽃향이 입안 가득 들어오고 

여기에 

피스타치오의 그 고소하면서도 느끼한? 특유의 맛이 

은은하면서도 은근히 존재감을 드러내며

크루스티앙과 아카시아 향을 

부드럽게 감싸며 밸런스를 잡아주었습니다. 

그리고 중간에 

화이트 초콜릿의 맛이 살짝 난 것 같은데...

요건 아마도 

화이트 초콜릿을 

크루스티앙을 뭉칠 때 사용하셨거나 

무스 겉에 뿌린 피스톨레에 

사용하신 것 같았습니다. 

다만 

밑에 있는 크루스티앙의 경우에는 

맛은 좋았으나 

자르기가 더럽게 힘들어 조금 아쉬웠습니다. 

하지만  

 가나슈 같이 처음에는 쫀쫀하지만 

입안에 들어가면

부드럽게 녹는 피스타치오 크림과 

처음 접해본

강하지만 과하지 않은 제대로 된 아카시아 향   

이 둘의 조합이

생소하면서도 매력적이었습니다. 

아카시아

아카시아와 피스타치오 

그리고 크루스티앙이라는 삼요소가 

자신의 개성을 어필하면서도 

스무스하게 잘 어우러지기에 

방문하게 되신다면 

한 번 드셔보셔도 괜찮을 것 같습니다. ^^

 

이전에 작성한 온더와 

성수동에 위치한 다른 파티스리에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

 

디저트 카페 <온더(on.the)> - 몽블랑 끌라시끄(Mont Blanc Classiqe) - 가을시즌 메뉴 / [성수동/뚝섬]

안녕하세요. 밍키형아입니다.^0^ 오늘 포스팅할 제품은 온더의 몽블랑 끌라시끄입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 매일 : 11:30~17:00 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.

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디저트 카페 <온에떼라> - 로제 디베르 수정버전(Rosee_d'hiver) - 시즌메뉴 / [성수동/뚝섬]

안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘의 포스팅은 온에떼라의 로제 디베르(수정버전)입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 수~월 : 11:30~18:00 화 : 휴무 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로

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디저트 카페 <온에떼라> - 카라멜 샌드 쿠키 - 바닐라 / [성수동/뚝섬]

안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘의 포스팅은 온에떼라의 바닐라 샌드쿠키입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 수~월 : 11:30~18:00 화 : 휴무 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해

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내돈내산 디저트 카페 <파티세리후르츠> - [성수동/서울숲] / 납작 복숭아.

안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘 포스팅할 곳은 파티세리후르츠입니다. ^0^ 보통 한번 나오면 나온 게 아까워 2군데 정도 들리는 편인데 마침 파티세리후르츠가 온에떼라 근처에 있어서 온에

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이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-

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