파티스리, 카페 - 성수동, 서울숲/온에떼라29 디저트 카페 <온에떼라> - 타탕(Tatin) - 가을시즌 메뉴 / [성수동/뚝섬] 안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘 포스팅할 제품은 온에떼라의 타탕입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 수~월 : 11:30~18:00 화 : 휴무 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.* https://www.instagram.com/on.etait.la/ 타탕(9400원)은 보통 사과가 제철인 가을에 나오는 제품이어서 온에떼라의 타탕 또한 가을에만 판매하는 계절 메뉴인 것 같습니다. 타탕은 타르 트지가 바스락하니 씹히면서 스모키 한 향을 주었고 바로 굉장히 고소하면서 은은한 바닐라 향이 들어와 스모키 한 향을 부드럽게 감싸주었습니다. 그리고 중간에 있는 캐러멜 무스에서 캬라멜 특유의 맛이 들어와 제품에 풍미를 더해주었고 제일 위에 있는 사과 조림은 물컹한 식감과 은은함으로 .. 2023. 11. 21. 디저트 카페 <온에떼라> - 마론치노(몽블랑/Mont Blanc) - 가을시즌 메뉴 / [성수동/뚝섬] 안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘 포스팅할 제품은 온에떼라의 마론치노입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 수~월 : 11:30~18:30 화 : 휴무 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.* https://www.instagram.com/on.etait.la/ 마론치노(9100원)는 몽블랑의 계절인 가을을 맞아 이번에 새로 나온 제품으로 뭔가... 시간이 안 맞아서 못 가다가 이번에 다녀왔습니다. ^0^ 마론치노는 입안에 맑고 강한 술 향이 먼저 들어와 끝까지 기분 좋게 남아있었고 술 향이 들어오고 바로 유자의 상큼함이 들어와 입안을 상큼하면서도 깔끔하게 해 주었습니다. 그리고 자칫 둘 다 조금 부담스러워지려고 할 때 바로 밤맛이 들어오며 둘을 부드럽게 감싸며 밸런스를 잡아주.. 2023. 11. 16. 디저트 카페 <온에떼라> - 라휘그 - 시즌메뉴? / [성수동/서울숲] 안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘 포스팅할 제품은 온에떼라의 라휘그입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 화~토 : 11:30~18:30 일~월 : 휴무 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.* https://www.instagram.com/on.etait.la/ 라휘그(9600원)는 무화과가 메인인 제품으로 이번에 새로 나온 데다 다른 제품은 다 먹어봤기에 이번에 방문했을 때 라휘그를 선택했습니다. ^^ 라휘그는 상큼한 단맛과 무화과가 꼬득하게 씹히면서 맛을 더해주고 입안에 바닐라 향이 은은하게 들어와 부드럽게 감싸주었습니다. 음... 위에 있는 과육의 경우에는 생이어서 그런지? 꼬득한 식감은 없었고 생무화과 특유의? 쌉싸래함이 먹을 때 끝에서 살짝 올라왔으나 다른 맛이 강해.. 2023. 10. 20. 디저트 카페 <온에떼라> - 에피스 프로마쥬 / [성수동/뚝섬] 안녕하세요.밍키형아입니다 오늘 포스팅할 제품은 온에떼라의 에피스 프로마쥬입니다. ^0^참고로!영업시간은 화~토 : 11:30~18:30일~월 : 휴무입니다. ^^*변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.*https://www.instagram.com/on.etait.la/ 에피스 프로마쥬(8800원)라는제품명을 보면프로마쥬라는 단어가 들어가 있는데 프로마쥬는 프랑스어로 치즈라는 뜻으로즉 에피스 프로마쥬는 치즈가 들어간 제품이라는 것을 알 수 있습니다. 일단쇼케이스에 진열되어 있는 다른 케이크들을 모두 먹어봤기에이번에는 먹어보지 못한 에피스 프로마쥬를 선택했습니다. ^^ 에피스 프로마쥬는 치즈가 묵직한 식감으로 들어오고 바로 레몬맛이 훅하고 들어와 특유의 산미로 입안을 깔끔하게 해 주었.. 2023. 9. 7. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 다음
